Il 29 e 30 Novembre se vi trovate a Milano vi consiglio una visita all’Expo Gate in questi due giorni ci sarà un’anticipazione del Padiglione dedicato ad Israele, “Fields of Tomorrow”, oltre ad incontri culinari con degustazioni dei sapori della tradizione israeliana, intrattenimento per i bambini ci sarà modo di approfondire tematiche legate all’agricoltura alla sicurezza alimentare, alla gestione dell’acqua e allo sviluppo sostenibile (che poi ritroveremo anche ad Expo Milano 2015), dove Israele è una nazione di riferimento.
Il commissario generale Elazar Cohen ha spiegato perfettamente il concetto di Israele in materia di agricoltura e nutrizione
Un paese con risorse naturali limitate come Israele, fin dalla sua nascita ha dovuto impostare la sua politica agricola sulla base di un approccio a lungo termine. La scarsità delle risorse naturali ha portato il paese ad essere un pioniere nell’uso di tecnologie innovative, al fine di compensare la carenza naturale di risorse. Pur con un’eredità di migliaia di anni in cui i cambiamenti nel corso del tempo sono stati lenti, oggi il comparto agricolo è interamente basato sulla tecnologia e riesce a tenere il passo grazie alla rapidità delle innovazioni
Ci sarà anche un workshop condotto da Alessandro Cecchi Paone in cui si parlerà di biotecnologie, irrigazione, salvaguardia delle risorse e innovazione; non mancheranno eccellenze israeliane e autorità alla presenza dell’ambasciatore di Israele S.E. Naor Gilon.
L’appuntamento è all’Expo Gate di Milano in Via Luca Beltrami, Spazio Sforza.