Ristorante giapponese a Milano: Fuji

Fuji, dal 1992  Ristorante Giapponese a Milano! E’ da molti considerato una bandiera della cucina nipponica in città. E’ aperto solo la sera, offre una grande varietà di piatti, con oltre 60 specialità: sushi, sashimi, kani salada, tempura, yaki shiitake, yakitori e molto altro. La domenica è aperto mezzogiorno e sera ed è invece chiuso il mercoledì. E’ pertanto consigliata la prenotazione. Inoltre ampia scelta di birre giapponesi e fornita cantina di vini italiani. L’ambiente informale ma accogliente, fondato su un minimalismo tipicamente giapponese, rende il locale perfetto per qualsiasi occasione. Il locale propone anche diverse offerte speciali…Per esempio il 10% di sconto per importi fino a 70 euro per due persone e sconto del 20% per importi superiori a questa cifra, sempre per due persone. Il Ristorante Giapponese Fuji, aperto nel 1992, è sempre stato gestito da Giuseppe Marchese con l’aiuto della moglie, mentre l’altro socio, Ogino Norihiko, restava dietro le quinte in cucina. La particolarità di questo ristorante giappponese è la grande varietà di piatti con specialità insolite della cucina giapponese: non solo sushi, sashimi e tempura, ma anche yakitori, yaki shiitake, usuzukuri, mushi zushi, umi salada, kani salada, kani corocche e molto altro. Il locale dispone  anche  di una fornita cantina di vini italiani per accompagnare i piatti con il miglior abbinamento cibo-vino. Inoltre, per gli amanti del boccale ricolmo di schiuma ampia scelta di birre giapponesi, alla spina e in bottiglia.

Il Ristorante Fuji offre un servizio di sushi a domicilio per tutti i clienti che desiderano portare direttamente a casa un angolo d’oriente. Il proprietario porterà in prima persona i piatti del suo ristorante in tutta Milano. Per una cena prestigiosa o per un buffet particolare con un servizio completo che comprende persino i piatti in porcellana e i bicchieri di cristallo. Il servizio a domicilio ed il catering sono però previsti solo per la città di Milano.