Ciambelle americane a Milano

Homer Simpson ne va matto, e in molti telefilm americani compaioni accompagnati da un lunghissimo caffè, nei momenti di relax tra un delitto e l’altro. Se le ciambelle vi incuriosiscono non potete non fare un salto in questo paradiso. Si chiama “American Donuts” e si trova in zona Porta Venezia. La base della ciambella è affine a quella dei bomboloni. Ma non c’è il ripieno. La nota zuccherina è nella decorazione: una glassa colorata al gusto di fragola, cioccolato, caffè, che ricopre la sommità, ripercorrendo l’intero anello.

Il menu del negozio è molto variegato e si arricchisce di altri dolci della tradizione americana: dalle classiche cheesecake alla famossisma brownies e poi muffins, scones, cookies, pancakes, cherry pie, chocolate pie, sempre rigorosamente home made.

E se per caso non avete tempo per fermarvi a godere in tutta calma della vostra colazione, nessun problema: fatevi preparare una scatola di ciambelle da offrire ai colleghi e preparatevi ad un ingresso trionfale in ufficio. Il figurone è assicurato.

Il caffè si paga una volta sola e poi, come da tradizione americana, si può continuare a berne finché si vuole. Dimenticate i vecchi fast food che si sono moliplicati anche a Milano: è ora di voltare pagina e cercare alternative che sappiano unire il concetto di velocità al piacere irrinunciabile del gusto.

Non solo colazione poi; qui trovate anche hamburgers, omelette, toast con almeno quattro contorni a scelta, spremute e centrifugati freschi. La colazione quindi può diventare brunch oppure lunch se avete più tempo a disposizione.

Da pochi giorni è nato il secondo American Donuts. Un nuovo spazio, ancora più grande, in via Settembrini, zona Stazione Centrale, con tutte le specialità, i dolci e le caraffone di caffè americano, sempre caldo, che fanno del vecchio e di questo nuovo locale un’istituzione in città.

Il prezzo? Per un donut circa 1,80 euro. Abbordabile e sicuramente da provare.

America Donuts Cafè

Via Giuseppe Sirtori, 4 Milano

Tel. 02/89057779

www.americandonut.it