A Milano un ristorante sui Navigli

A Milano, proprio sul Naviglio grande, un elegante e romantico ristorante. Si chiama Osteria di Porta Cicca. Offre una grande cucina guidata dallo Chef Giorgio Broggini. Cucina creativa a base di carne, pesce e specialita’ vegetariane. Ogni settimana proposte sempre nuove ed un menu rivisitato ogni mese. Da provare anche il brunch della domenica, quattro portate da degustare con caffe americano e succo di arancia e perche’ no del buon vino. Il menu segue le stagioni e cambia ogni mese con i sapori tradizionali rivisitati dallo chef. La novità del ristorante sono i menu degustazione a prezzo fisso proposti da Giorgio Broggini…

I nuovi menu propongono 4 Portate di Terra a euro 40 oppure 4 Portate di Mare a euro 50. Diamo un’occhiata al menu completo:

Antipasti:
Il Prosciutto Toscano e Marmellata di Fichi artigianale
Budino di Asparagi e Crema di Porro
Tortino di Cardi e Bagna Cauda
Il ” Giardino in attesa della Primavera ”
La Quaglia ripiena della sua carne e salsa al Passito
L’Uovo in Camicia al Riccio di Mare
Cannolo di Passito e Baccala’ con Crema di Asparagi
Le 6 Delizie di Mare ( il Caldo e il Crudo la selezione )

Primi piatti
Tortelli di Caprino e Basilico con Crema di Piselli
Tagliatelle al Nero di Seppia con Triglie e Asparagi
Spaghettino al Riccio di Mare e Lenticchie rosse
Gnocchi di Zucca e aragostelle all’Amarone
Tortino di Riso a Carciofi Sardi
Cannelloni Farciti al Ripieno di Fagiano e Noci

Secondi Piatti
Lepre Sfilacciata ai Profumi di Borgogna
Stracotto di Asino con Bocconcini di Polenta
Cosciotto di Maialino alla Lavanda di Provenza
Guancialino Croccante con Cannellini e Lamponi
Bouia Baisse di Scorfano al Latte di Cocco
Trancio di Cernia in crosta con Barba dei Frati
Il Gran Tegame di Scampi de l’Osteria

I nostri dessert
Ananas al Naturale
Torta Morbida al Cioccolato con Fragole
Tarte Tatin con gelato artigianale
Crostatina di Fragole Ricotta e Aceto Balsamico
Sorbetto Artigianale di Stagione
Mousse di Cioccolato Bianco e Crema di Kiwi

Osteria di Porta Cicca
Ripa di Porta Ticinese 51 – Milano
Tel. +39.02.8372763

Photo Credit: Ristoranti Milano