La Teiera Eclettica

Che il protagonista sia bianco, verde, nero, oolong, affumicato, profumato ai fiori o alla menta, con aggiunta di spezie o di burro, il rito del tè delle cinque del pomeriggio è, per tanti, oramai irrinunciabile. A Milano, in piazzale Bacone 2, c’è un negozio, La Teiera Eclettica, dove sul tè potrete conoscere davvero tutto quello che c’è da sapere, oltre naturalmente a poter acquistare tè sfusi provenienti praticamente da tutto ilcontinente, insieme ad altri prodotti legati al mondo di questa profumata bevanda. Il negozio ha aperto dal 2004 e attinge i propri tè direttamente da Mariage Freres di Parigi, importatori dal lontano 1854 di tè selezionati accuratamente dai migliori germogli di Camelia Sinensis provenienti dalle principali piantagioni del mondo.

Se siete degli appassionati di questa bevanda e nello stesso tempo amate conoscere tradizioni diverse, qui troverete chi vi guiderà alla scoperta di un enorme ventaglio di profumi e sapori: “dal prezioso tè bianco Yin Zhen, prodotto nella provincia cinese del Fujian, al freschissimo raccolto primaverile della piantagione Ambootia nella regione indiana di Darjeeling, dal tè nero Grand Bois Cheri coltivato nelle isole Mauritius, dall’inconfondibile sapore naturale di malto e vaniglia, al Lung Ching coltivato intorno al lago occidentale nella provincia cinese di Zhejiang e raccolto prima della festa della luce”.

E perché il rito sia davvero completo, oltre agli infusi, qui troverete anche tutto il resto dell’occorrente, come pasticcini e biscotti e una vasta scelta di oggetti per la preparazione e la degustazione della bevanda: teiere, tazze, infusori, termos, contenitori per il tè e tante idee regalo originali. Inoltre non mancano prodotti a base di tè come squisiti biscotti per la colazione o la merenda, gelatine al tè per abbinamenti dolci o salati, cioccolatini con un morbido cuore di tè, sesamo al tè verde per dare un sapore insolito a pesce, verdure, zuppe.